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おうちで居酒屋♪ 夏の簡単手抜きおつまみ(笑)

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おうちで居酒屋~♪ 今日は夏の簡単手抜きおつまみ(笑)

(居酒屋menu)
・ゴーヤチャンプルー
・お刺身(ひらまさ & きゅうり)
・スナップえんどうのカクテル
・ところてん
・ホットプレート de 羽根つき餃子(お店の生餃子で)

楽チンでした~^^↓


暑いですねぇ~

昨日は、朝から暑い中バタバタと用事ででかけ・・・
ちょっと動くだけで汗かいて化粧ははがれて、もう~ バテバテですよ。

帰っても、凝った料理する元気はなく・・・・
つまみはこんな感じに(笑)
  つまみ
ゴーヤはあまりもの野菜と一緒に炒めて、ところてんをパックから空けて。
きゅうりやサクの刺身を切って並べて、スナップエンドウはゆでるだけ^^

こんなんで十分です~

餃子は、かめ夫が美味しいお店の生餃子を買ってきてくれました!!
ホットプレートで羽根つきで焼きたてを!
  ギョーザ
おうちで焼くだけでお店の味なんて幸せ~
お店のお持ち帰りの生餃子は、夏のつまみの救世主・・・(笑)

お風呂あがりにスーパードライで乾杯したら!
       ビール
気分は最高~♪

かめ子には、こんなお楽しみが!
  カットすいか
かめ夫ママがおすそわけしてくれた、美味しいスイカ~♪
ありがとうございます~!
コロコロにカットすると食べやすく、ちょっと贅沢気分(笑)

夏ですね~ 暑いですね~ おうちで冷たいビールと冷え冷えスイカ!
楽しみましょ~♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。