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手作りすいかジュース♪ 夏休みの宿題に!

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手作りのすいかジュース!! 美味しいですよね~
種がありますが、ざるとボウルであっという間に出来ます^^
夏休みに、お子さまと是非作ってみてください♪


たしか、かめ子が1年生の時の夏休みの友に
「いろいろな果物でジュースを作ろう!」
というのがあって、お友だちと一緒に色々作った記憶があります^^

ジューサーやミキサーで作るのもいいですが、すいかは種をとるのが大変ですし、簡単にざるで漉すのが1番早くてお子さま向きかもしれません。

下にボウル、上にざるを置いて、すいかをスプーンですくっていれていきます。
しゃもじ(笑)で、ざくざくギューギューおしていくと・・・
  すいかジュース1

下のボウルには美味しいジュースがたっぷり!
  すいかジュース2

上には、種と固い繊維が少し残ります。

すいかは、ほとんどが美味しい水分で出来てるってことがよくわかります。
目の粗いざるで! 細かいと時間がかかります^^;

凍らせたらシャーベットもできますしね♪
ゼリーにしても美味しいし♪

ざるとボウルとしゃもじで(笑)
いろんなジュース作って楽しんでみてください^^

手作りジュース! 美味しい~♪
  すいかジュース

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。