おうちでお友だちとの楽しい時間。
簡単つまみと美味しいお酒でおしゃべりを楽しみました^^
(menu)
・かぼちゃとえだまめのサラダ
・冷製ミネストローネ 生ハム添え
・アスパラのロ~ング焼き春巻き
・セロリとツナのディップ
・エビチリ寿司
・ロールケーキ&プリン(お友だちのお土産)
楽しかった~♪↓
久しぶりのおもてなし^^
どんなテーブルにしようかワクワクします~
家にある白いクロスと、ブルーのランチョンマットで^^
気軽だけど見栄えのよい(笑)感じにしたいな~
ランチョンマットを縦に2枚並べて真ん中にお皿を置いて継ぎ目を隠します(笑)
ブリッジのランナーを買わなくてもランチョンマット2枚でOK^^;
お箸置きは、いつかかめ子と海でひろってきた珊瑚をきれいに洗って乾かして
お花もないし、新しく買ったものもなし。
家にあるクロスとランチョンマットといつものお皿だけど、こんなテーブル好き^^
昨日は、キンキンに冷やしたこれをお友だちと飲みたくて♪
ガンチア・ブリュット
とっても飲みやすくてさわやか。 女同士のうち飲みに最適!
お手頃価格なのがまたうれしい~^^
そして、お料理は簡単なつまみいろいろ~
小さな前菜、かぼちゃと枝豆のサラダ! カレー粉をきかせてみました。
かぼちゃの皮も無駄にせず、上に刺してます。
節約主婦らしいつまみ(笑)!
頂き物のとれたてトマトで冷製ミネストローネ!
野菜たっぷり! 上にきゅうりと生ハムを少しのせてアクセントにしています。
最近安くて美味しいアスパラは、1本そのまま春巻きに!
セロリとツナのディップと一緒に盛り付けて・・・
メインは、エビチリのお寿司!
これが簡単なのに、味よし!見た目よし!(笑)
簡単レシピをちょこっとだけアレンジした料理いろいろ^^
喜んでもらえてうれしかった~♪
デザートは、お友だちが持って来てくれた美味しいロールケーキとプリン!
おしゃべりに夢中で、写真を撮るのを忘れてた~っ
離れているから、年に数回しか会えないけど・・・
いつ会っても変わらず、止まらないおしゃべり(笑)!
楽しかった~ いつもありがとう・・・
また来てね~♪
お友だちとゆっくりするのは、やっぱりおうちがいいですね。
これから、お盆にかけてお友だちと会う機会も増えますね!
美味しいお酒と友達!最高!! うち飲みで楽しんでください~♪
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感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にいつもありがとう。
かめ代