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セロリとツナのディップ♪春巻きを添えて

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こちらも先日のおつまみの1品! ツナのディップにセロリの葉を刻んで混ぜ込みます。
きゃ~ なんとっ 肝心のセロリのスティックつけるの忘れてますっっ^^;
スティック野菜やクラッカー、野菜の春巻きと一緒に食べると美味です~↓


先日のおもてなし・・・
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真ん中に、背の高いアスパラの春巻き、下にディップ。クラッカーを両脇に置いてます。

今さらですが・・・
野菜スティック添えるの忘れてたぁ~
「な~んか、足りないかな~?」
とは思ってたのに。
 
さんざんしゃべって飲んで・・・
今ごろ気づくとは・・・ われながら情けない・・・・

我が家の定番のツナの和風ディップ(ビニール袋でもみもみするだけ)の、
ポン酢の代わりに塩こしょう。
ねぎやみょうがの代わりにセロリの葉のみじん切りを入れて、セロリの茎につけて食べるという、さわやかなディップのつもりでした^^;

セロリの香りが爽やかで美味しいのですよ~
  セロリとツナのディップ

是非! 生野菜のスティックも添えて(笑)
お楽しみください~♪ 

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。