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冷凍納豆のチーズボール♪ 創作納豆レシピぶっとび編(笑)!!

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まったりとしたクリームチーズの中に冷凍のシャリシャリ納豆を入れて!
上にのせた金のつぶのゼリーがなんともキラキラして美しい~
ネバネバレシピ「ぶっとび」編! ネバネバ部活動中です~↓


ネバネバ部!
モリモリ活動してます^^
今回のレシピは、キッチンで口に入れたときにとびあがったほどお気に入りのレシピ!

安いときにまとめ買いする納豆はいつも冷凍してます。
常温で自然解凍すればいいので、本当に便利!

そんな冷凍納豆を完全に解凍する前にクリームチーズで包んでみました。
「金のつぶ」の添付のたれは、ゼリー状なのですが、それを最大に生かした可愛いレシピをあれこれ試作して!
最高に簡単で、見た目も可愛らしく、ワインにも合うこちらが私の中のピカイチでした~♪
冷凍した納豆は扱いやすく、しかもゼリー状のたれは冷凍しても固まらないので、なにもかもパーフェクト(笑)!

コロンとしたチーズボールの上にのせたたれが、キラキラ光ってとっても可愛いのですよ~
うれしくてうれしくて!
       冷凍納豆のチーズボール(縦)

シャリシャリの納豆が、まったりとしたクリームチーズとぴったり!
お客様にお出しすると、びっくりしてくださること間違いなしです^^

レシピはこちらです! → ネバネバレシピ

愛する納豆に、おしゃれデビューして欲しいという夢がかないました(笑)!!
素敵なパーティーテーブルに、堂々と並べれる納豆料理作ってみたかったんです~

納豆好きの方も、そうでない方も^^
ちょっと意外なぶっとび納豆レシピ(笑)、是非、1度試してみてください~♪

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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。