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おうちで居酒屋♪ 野菜たっぷりのおつまみで!

おうちで居酒屋♪秋野菜たっぷりのおつまみで

おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 野菜たっぷりのおつまみで! 

(居酒屋menu)
・かつおのたたき 
・たたき梅のポリポリ大根さらだ
・牛ごぼうのみのむし揚げ
・カリカリれんこんのサラダ
・クリームシチュー

秋の居酒屋、楽しんでます~↓


野菜たっぷりの居酒屋^^
美味しい秋野菜も安くなってきてうれしい限りです。

本日1番のおすすめは、牛ごぼうのみのむし揚げ!
  みのむし揚げ
外はカリカリのごぼう! 中は柔らかジューシーな牛こま肉。
みんな大好評~ 食べる食べるっ! ごぼう1本、あっという間になくなりました^^
また、レシピUPします~

そして、れんこん星人の私、おすすめのサラダ
  れんこん
大皿にどっさり葉野菜。その上に、オリーブ油で焼いて塩をしたきのこ類をたっぷり。その上にカリカリに素揚げしたれんこん!
こんがり焼いたきのこがうまみたっぷりなので、塩とすだちだけでいただきます~ こういうの大好き~っ

こんなお気に入りのつまみとスーパードライがあったら・・・ もう最高です。
    ビール

あとは、切るだけのかつおのたたきやいつものポリポリ大根サラダ。
「フツーのクリームシチューが食べたい。」
という、かめ夫とかめ子のリクエストで、フツーのクリームシチューを作りました(笑)

借りてきたDVDをみながら・・・
家族で、まったりゆっくり。 秋の居酒屋です^^
    たて3

秋だというのに、今日も暑いですね。
また週末の冷たいビールを楽しみに(笑)、今週もがんばります~!

 ☆お知らせ☆

ただいま、アサヒビールさんとクックパッドさんのタイアップ「おうち居酒屋営業中♪」にて、かめ代のおうち居酒屋をご紹介いただいてます~
美味しいつまみレシピや、居酒屋グッズもたくさん!
みなさまも、おうち居酒屋楽しんでください♪

 → おうち居酒屋営業中♪ 

☆もうひとつお知らせ☆

9月7日発売の 「お料理@LEE vol.1」に、参加させていただいてます。
  78091eaf.jpg

あの「LEE」からのお料理本に・・・(感涙)
生きていると、すばらしいこともあるものですね。
私にとっては、いろんな事件もあり、お伝えしたいこと満載ですが・・・
発売日まで我慢します(笑)
お手にとって見ていただけると、本当に嬉しいです!
明日発売です~っ!!

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いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!

☆皆様へ☆

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

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本当にいつもありがとう。 
                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。