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弁当箱で気軽なコーディネート♪ 秋の簡単おもてなしテーブル

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お弁当箱を利用した、こんな気軽なおもてなしテーブル^^
大皿がなくても、プラスチックのじゃぶじゃぶ洗える松花堂弁当箱があったらおもてなしにとっても便利です。ゆっくり座ってお茶を入れて。秋のテーブルお楽しみください~↓


やっと涼しくなってきました~
秋ですね~

先日のテーブルコーディネート教室には、ばーばの古い帯とふだん使いのじったんの器、松花堂弁当箱を持っていきました^^

テーブルに帯を置いたら、お花のかわりにグラスに毬栗だけ(笑)
でも、なんだかとっても可愛い^^ 見てるとにっこりしてしまいます。
     栗

美味しいお茶もテーブルにたっぷり用意して・・・
センターの帯の上にはあえて和の器ではなく、ガラス器とシンプルな白の湯のみに。
     お茶

料理は何を入れようかな~♪ 
煮物椀には久しぶりに、昔お茶の先生に教わったえびしんじょうをいれたい^^
美味しい出し汁をしっかりとって。
センターのガラスの皿には、お月見のお団子を盛り付けてもいいし!
あ~ 甘さひかえめの上品な和菓子も食べたい~っ
     たて

秋になると、ほっこりした和のおもてなしがしたくなります。
お弁当箱に全部入れて。私もで~んと座って(笑)
美味しいお茶と一緒に。 山ほどおしゃべりしてゆっくり食べたいな~

お皿がなくても、こんな安いお弁当箱が家にあったら、おもてなしにも、運動会のお弁当にも、お正月の重箱のかわりにもなって本当に便利です。
蓋をお皿がわりに使うことも(笑)
家にあるもので気軽なおもてなし! よかったらお試しください~

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  表紙3

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。