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おうちで秋弁当♪ おうち弁当もいいですね^^

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おうちで秋弁当! かめ子と二人でいただきました~
野菜に魚にお豆腐・・・ お弁当に詰めるとまんべんなく食べれてうれしい^^
おうち弁当っていいですね♪↓


(今週も、かめ夫はお弁当はいらないらしくお弁当日記お休みです)

かめ夫が休日出勤の日のお昼ごはん。
残りものですますつもりの、かめ子とふたりだけのお昼ごはん。
でもバラバラに出すとちょっとさみしい~
お弁当箱につめるだけでなんだか食べる気になるので不思議です。
     たて

前日のおかずの残り。かぼちゃの簡単ごま和えに、秋野菜たっぷりのチキン南蛮
ささっと作ったのは、5分でできる秋刀魚缶と茄子の香味寿司に、
30秒仕事(笑)の、私の大好物のお豆腐のムースだけ。梅だれ美味しい~

     お弁当

1年中手に入る安い秋刀魚缶。
あえて秋にお弁当に入れると旬の味を頂いた気分(笑)
また、レシピUPしますね!

おうち弁当って楽しいですね~
最近のお気に入りです^^

さて!
今日は、かめ子の小学校最後の運動会!
コテコテこってり日焼け止めを塗った顔が、汗と涙ですごい顔になることでしょう・・・
はぁ~ 最後なんて・・・
もう、6年生なんて・・・
いまだに信じられません。
ほんとに、ついこの間まで1年生だったんですよ。
あんなにちっちゃかったのに。
いつの間に6年生になったんだろう。

友達のみんな、私が号泣してても、見ないことにしてください^^;
たとえ、最初の体操のところから泣いてても気にしないでねっ!!

小学校最後の運動会のお弁当も・・・
毎年恒例、「カツで勝つ!」(笑)
赤組がんばれ~♪
あぁ~ 運動会日和の秋晴れ。 いい天気!
お弁当作って、行ってきます!

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  表紙3

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。