お友だちと、ほっこり秋ランチ。カフェ風に気軽に^^
(おもてなしmenu)
・たことフジッリのバジルソース
・鶏ごぼうの和風パンプキングラタン
・豚こまぎれ肉のステーキ きのこクリームソース
・米粉パン
・いちじくのタルト(お友だちのお土産)
・ぶどうジュース たっぷりレモン入り
パンプキングラタンで、さりげな~くハロウィンランチ(笑)楽しみました~↓
昨日ご紹介したテーブルに料理を♪ 大人二人で楽しみました~^^
美味しそうなたこが安かったので、フジッリと一緒にカフェオレボウルにちょこっとパスタ!
バジルソースで和えるだけ簡単^^ 冷製にしてサラダ感覚で!
こちらは、鶏ごぼうの和風パンプキングラタン!
かぼちゃはやわらかいので、食感が欲しくて、角切りの牛蒡を入れた味噌味の鶏ごぼうをかぼちゃにつめて、小岩井のカリカリチーズをトッピング!上にちぎった大葉をのせて♪
お気に入りの和グラタンです^^
またレシピUPしますね~(←upしました!レシピ名クリックしてみてください。)
そして、大好物の豚こまぎれ肉のステーキの秋バージョン♪
ソースをきのこクリームソースにしました。隠し味の醤油が好きです。
こちらもレシピUPします~(←upしました。レシピ名をクリックしてくださいね^^)
パンは最近気に入ってる米粉パン!
いつか焼き菓子を頂いたときのかご。こうしてずっと役立ってます^^
デザートは、よっちゃんが持ってきてくれた、無花果のタルト!
美味しかった~ ありがと~
可愛い「るーちゃん」にも会えて幸せ♪
春のお花見弁当の時は、産後すぐ。
リボンテーブルでおもてなしした時は、まだ首もすわってなくて・・・
もう、お座りしているなんて! 早いわ~ おりこうにひとり遊び。
たくさん抱っこさせてもらった~♪ ぷくぷくしてて可愛い~っ 食べたいっ
かめ子の大のお気に入りだった布絵本で遊んでくれました。
もう、ばぁばのように・・・ るーちゃんの成長が楽しみです^^
お友だちとの気軽なほっこりランチ・・・ ちょっぴりハロウィン気分^^
楽しかった~
今日から3連休!
家族へのおもてなし^^ 楽しみます~♪
皆様よい連休を♪
☆お知らせ☆
集英社から出版された「お料理@LEE」にレシピ5品他、掲載していただいてます。
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本当にいつもありがとう。
かめ代