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エリンギとチキンのごま照り焼き丼♪ミツカン「ヘルシー&ごちそうプレート」連載!

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ひとりごはんにも、晩御飯にも! ちゃちゃっと作れる和のどんぶりです^^
しゃぶしゃぶ等であまってる「金のごまだれ」があったらあっという間にできます! 
ごまだれだけで、テリテリの美味しい丼になります~♪ 是非お試しを!↓


ミツカンさん「金のごまだれ」のサイトにて、かめ代のヘルシー & ごちそうプレートレシピ連載中です。

そろそろ、おうちでしゃぶしゃぶをされるご家庭も多いのではないでしょうか^^
ちょこっと残ったごまだれがあったら!是非、ごま照り焼きにしていただきたいです~

チキンにちょこっと塩こしょうで下味をつけたら、エリンギと一緒にこんがり焼いてごまだれをからめるだけ!
火を通したごまだれは、甘味とコクが増してテリテリになって美味しいんです。

  エリンギとチキンのごま照り焼き丼

甘味が増すので、大人はラー油や豆板醤、柚子こしょうをのせて!ちょっとピリ辛を加えるとGOOD!
大人も子どもも楽しめます♪
大好きな大葉キャベツとの相性も抜群なんですよ~^^

簡単レシピはこちらからご覧ください。

 → かめ代の「ヘルシー & ごちそうプレート」

残ったごまだれで楽チンごはん! お試しください~♪

※上記の写真はカメラマンさん撮影のものです。

☆ お知らせ

先日のRie☆ちゃん家のハロウィンパーティーの様子がキャンドル卓に2日連続でUPされます。よかったら遊びにいってください~♪

 → 「ブロガーさん家のキャンドル卓」

キャンドル好きの island-hiroさんRie☆ちゃんと私の3人で、色々なキャンドル卓ご紹介しています。是非、素敵なキャンドルの世界にひたってください。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。