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しいたけのステーキ♪ 「お料理@LEE」アンコール連載

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我が家の定番!しいたけのステーキです!
かめ子が、はじめてしいたけが美味しいといってくれた料理です^^
簡単すぎですけど^^; 「お料理@LEE」アンコール連載もがんばってます~↓


先日いただいた、肉厚の見るからに美味しそうなしいたけ!
「これは、絶対にステーキだぁ!!」
見た瞬間に決めました(笑)
大量にあったのですが、全部ステーキにしていただきました! 美味しかった~

  しいたけ

にんにくとバター醤油も大好きなのですが、今回はオリーブ油とポン酢で!

  しいたけのステーキ

本当に簡単ですが、レシピはこちらをご覧ください^^↓↓↓

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  表紙3

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                                              かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。