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フツーのおひるごはん♪ ごはんがおいしい^^

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さっき食べた、今日のおひるごはんです^^
ふつうでおいしい~

(おひるごはん)
・さんまの開き ねぎおろし添え
・舞茸と小松菜の塩炒め
・野菜たっぷり豚汁
・たきたて白ごはん
・海苔とお茶

和みます~↓


今日は、すっかりUPが遅くなってしまいました~ すみませんっ

さっき、おひるごはんを食べておなかがパンパンの私です^^;

昨日スーパーであまりにもおいしそうで衝動買いしてしまった、さんまの開き!
大根おろしにネギをたっぷり和えて添えました。
香りづけにほんのちょっとだけ醤油を。 大根おろしはおかわり自由^^

  さんまの開き

白ごはんがすすむ~! おかわりしてたっぷり2杯(笑) 食べ過ぎっ!!

  ごはん

あとは、舞茸と小松菜をいためたのと

  小松菜

サトイモ、にんじん、こんにゃくに、長葱に・・・ 野菜たっぷりの豚汁

  豚汁

家族でまったりおひるごはん。
たきたてごはんと、焼きたての魚とお味噌汁。
体が喜びます~

今日はちょっと肌寒い・・・ 寒いの苦手です~っ
みなさま、いかがお過ごしですか?
体調をくずされないよう、しっかり食べてくださいね。

よい休日をお過ごしください^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。