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お正月のテーブル かめ家大集合!

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お正月! みんな集まっておせちをいただきました^^

(お正月menu)
・おせちプレート
(さといもと明太のサラダ・数の子と黒豆カップ・花れんこんと生ハムの紅白サンド・海老の香味焼き・ごまめ)
・大皿
(紅白かまぼこ・蒸し豚と野菜きんぴらごぼうから揚げ・たまご焼き)
・飲み物
(ビール、日本酒、ノンアルコールビール&カクテル、お茶)

わいわい集まるのは楽しいですね~↓


2011年1月1日!
元旦は、かめ夫パパママの家に集合!

今年のおせちは、みんなが食べれる量にしようとかめ夫ママと相談したので、白いお皿をうちから持ち込んで、ちょこちょこおせちプレートに♪

     おせちプレート

さといもと明太子のサラダ。
黒豆と数の子とごまめは、ほんのひと口ずつ。
れんこんは生ハムと洋風マリネに。
えびは香味焼きにして2尾ずつ・・・
子どもたちも、これくらいの量だと縁起物を全部食べてくれてうれしかった~^^

楽しみなのは、みんな大好きなかめ夫ママの卵焼きに・・・

     たまごやき

きんぴらごぼう! 蒸し豚などは、中央に敷いた帯に山盛りにしておきます。

     蒸し豚ときんぴら

かめ夫ママが、あとでアツアツの唐揚げとお雑煮も用意してくれましたよ^^ 幸せです~

かめ夫パパの新年のお話をきいて! みんなで~

     かんぱい

今年もみんな元気に元旦を迎えられたことに感謝。

     全体たて

手作りの美味しいテーブルでお正月。そのあと子どもたちと近くの神社にお参りに。

今年もいい年になりそうです^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。