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おろし焼き鳥  今度は大根使い切り大作戦(笑)

 おろし焼き鳥

週末です。ごはんつくる元気のない方は、ぜひ簡単焼き鳥をお試しください^^
いつもの焼き鳥に、おろしポン酢を添えて一緒にいただくと、さっぱり美味しい~っ
白菜に続いて、大根祭りに突入~(笑) 旬の大根は美味しいですねぇ~↓


我が家の定番、フライパンで簡単焼き鳥
疲れて、なんにも料理が思いつかないときの定番です。
最近、木曜金曜あたりになると・・・ 虫の息^^;
凝ったものつくる元気はありませ~ん(笑)

昨日は、甘くておいしい大根おろしと一緒に!

     焼き鳥

大根おろしに万能ねぎの小口切りとポン酢をからめてのせています。
あっさりさっぱり美味しいですよ~ 
一緒に盛りつけると大根おろしの水分がが焼き鳥を冷ましてしまうので、お皿にこんもり盛りつけておいて、食べるときに少しずつのせていただきます^^

昨日は、これに野菜たっぷりのマカロニサラダと白ごはんと海苔^^
簡単に済ませました~ 
かめ子も大好きな焼き鳥で大喜び!
簡単ごはんで喜んでくれてよかったよかった~

さてさて・・・ 今日は、どんな大根料理作りましょうか!

あぁ~ 今日も寒いです・・・
寒いと体力を10倍使う気がします~っ
今日もおなかと背中に貼るカイロして仕事がんばります!
おなかがますますポッコリするのが嫌なんですけど・・・(仕方ない・・・)

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。