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おうちで居酒屋 ホットプレートと鍋の合体!

   おうちで居酒屋

おうち居酒屋「かめ代」開店~!

(居酒屋menu)

・大根と生ハムのサラダ
ホットプレートで蒸しシュウマイ
・チゲ鍋
・ビール

ホットプレートに鍋もおいてしまいました(笑)↓


昨日も寒かったですね~っ
コタツであったかおうち居酒屋が1番の楽しみです~

昨日は、何を作るかまったく思い浮かばず・・・

とりあえず、大根に生ハムのせただけのサラダ(笑)

     サラダ

そして、鍋もしゅうまいも食べたかったので・・・
合体しました~(笑)
ホットプレートで蒸しシュウマイを作って、ぐつぐつコンロで煮たチゲ鍋(完全に煮えているもの)をのせて、ホットプレートを保温モードにしてコタツで楽しみます。

     ホットプレート

ひさしぶりに食べたしゅうまいが、めちゃくちゃ美味しかった~っ!
下のたっぷり野菜がまた美味!
豚バラと大根、ねぎと豆腐たっぷりのチゲ鍋も辛くて美味しい~!
残ったチゲ鍋は、今晩うどんと卵入れてチゲ鍋うどんにします!
今日は晩御飯作らなくていいことにしよう^^ そう思うと朝から爽やか~

今週もおうち居酒屋で元気充電! 体脂肪もたっぷり充電(泣)
今日からまた、家事に仕事にダイエットにがんばります!

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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。