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おうちで居酒屋 ホットプレートで焼き鳥屋さん!

 おうちで居酒屋 ホットプレートで焼き鳥屋さん

おうち居酒屋「かめ代」開店~! ホットプレートでアツアツ!焼き鳥屋さん♪

(居酒屋menu)
・にんじんスティック & ばりうまキャベツ にんにくみそソース
・はまちの刺身
・プチ醤油うどん
・ホットプレートで焼き鳥屋さん

やっぱり焼き鳥美味しい~っ!↓ 


なんだか、びっくりするくらい寒いですねぇ~
ホットプレートとコタツのポカポカ居酒屋で楽しむ週末です^^

久しぶりに焼き鳥屋さん♪

ホットプレートに、クッキングシートを敷いて塩こしょうしたお好みの串をぎっしり並べて・・・

   焼き鳥生

強火で蓋をして一気に加熱!焦げ目がついたら裏返して。
こんがり焼けたら、コタツに持って行って保温モードにします^^

   焼く

ジュージューアツアツ! 美味しいですよ~ みんなでつまんでください^^

   焼き鳥

つまみは、簡単なもので!

   つまみ

切っただけのにんじんと、手でばりばりちぎったキャベツ(笑)
味噌とマヨネーズ、おろしにんにくを混ぜたソースを添えたらいくらでもポリポリバリバリ食べれます^^
そして、とっても安かったハマチの刺身のサクを小さく切って・・・
大好物の讃岐の醤油うどん風に、ゆでうどんに大根おろしと醤油、レモン!
あ~ こんなつまみ大好きです^^

みんなで美味しく食べたら~
クッキングシートをペロ~ンとはがしてホットプレートの片付けおしまいっ!

   クッキングシート

これだから、焼き鳥屋さんはやめれません(笑)

今日は、本当に寒い~っ
みなさま、体調気を付けてくださいね。
よい日曜を♪

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                                              かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。