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コブサラダ風ちらし寿司 「お料理@LEE」連載

 コブサラダ風洋風寿司

我が家のおもてなしの定番! コブサラダ風ちらし寿司です^^
野菜や豆たっぷりで大満足です♪
一風かわったちらし寿司。 ひなまつりにもぴったりです♪↓


ただいま発売中の「お料理@LEE vol.2」!

     お料理@LEE2

発売と同時にはじまった、「LEE」web では、料理ブロガーが美味しい楽しいレシピリレーをしています!

明日は3月3日ひなまつり。
我が家は昨日、こんなちらし寿司とおでんを楽しみました^^

     ちらし寿司

具はなんでもお好みのもので! たくさんの野菜や豆が食べれて大好きです!

ソースは、我が家は醤油ベースの和風にアレンジしています^^
いつもは、わさびを混ぜ込んでいますが、ひなまつりということで、別に添えて大人はお好みでつけて食べることに!

     たれとわさび

  

レシピはこちらでご紹介しています!

コブサラダ風ちらし寿司

 お料理@LEE ちょっと自慢のうちレシピ 「LEE」web からも入れます。
私は毎週水曜日担当です。簡単美味しいレシピをご紹介していきますね♪

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                                              かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。