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おうちで居酒屋 風邪のときは水炊き!

 おうちで居酒屋 風邪のときは水炊き!

おうち居酒屋「かめ代」開店~ 体の温まる水炊きで!

(居酒屋menu)
・いたわさ
・にんじんスティック
・水炊き(水餃子入り)
・ビール & 麦茶

温まりました~^^↓


週末から学校を休んでいたかめ子。

昨日は、消化のよい大根おろしたっぷりの水炊きがメイン!
昆布と鶏のぶつ切りでだしをとって豆腐をたっぷりいれて。
野菜もたっぷり。

  野菜

かめ子の好きな水餃子も作ってポン酢であっさりと。

  水餃子

つまみは・・・ かまぼことにんじんだけ(笑)

  つまみ

ビールと麦茶で美味しい居酒屋を楽しみました^^

  おうち居酒屋

今朝起きたら風邪がすっかりよくなっていました!
よかったよかった~

今日も天気はいいですが肌寒いですね。
よい日曜をお過ごしください。

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かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。