TOP > レシピ > アーカイブ > 鍋ラーメン あっという間の晩御飯^^
当サイトにお越しいただき、誠にありがとうございます。
こちらの記事は旧ブログから移行したものです。内容が古い場合がございますので、ご了承の上ご覧ください。
また、当サイトにはコメント機能がございません。旧ブログでいただいたコメントは移行しておりませんが、すべて大切に読ませていただいております。
ご質問やお問い合わせがございましたら、「お問い合わせフォーム」からお願いいたします。
  • レシピ

鍋ラーメン あっという間の晩御飯^^

 鍋ラーメン

アッという間の鍋ラーメン! 野菜どっさり。そのままテーブルに(笑)
帰ってすぐにできるご飯はうれしいですね^^
昨日は、こんなごはんでした~↓


昨日は、めずらしく平日でも家族がそろいました。
簡単美味しい野菜たっぷり鍋ラーメン! 
ほんのすこしのミンチと玉ねぎ1/2個、キャベツ1/4個、にんじん1/2本をいためて塩こしょうで味付け。
味噌ラーメン(3人前)を鍋にど~んと作って上に野菜炒めと煎り胡麻どっさり! 
市販のスープと生めんで!お店にいったつもりになれます。

  鍋ラーメン2

麺のゆで加減を固くしておくのが我が家流です^^
最初は「かなり固め」「固め」「ちょうどいい」「ちょっとやわらかい」
ぐらいで(笑)
のんびり食べるのが好きです。

トッピングにいろいろ準備して各々が好きにとるのが楽しいし楽です。
昨日は味噌ラーメンだったので、刻みねぎに、コーン、ラー油、そのほか豆板醤も用意しました。
大人は辛いのをスープに溶かして食べます。 かめ夫のアイディア!
味噌ラーメンに豆板醤って本当に美味しいですね~

  トッピング

昨日の残りの唐揚げと、野菜炒めに使った残りのミンチと玉ねぎを大葉で包んだみのむし揚げも一緒に^^;
レモンをしぼって野菜で巻いていただきます。あとは大好物のトマト「アイコ」! 大満足♪

  つまみ

おうちごはんは、これくらい簡単美味しいごはんがいいですね^^
平日なのでかめ子と麦茶で! 

  おうちごはん

さぁ~っ 今日も仕事帰りにすることが山盛り!!
晩御飯、何にしましょうか? 簡単ごはんで乗り切ります!

みなさま、よい1日を♪

2つのランキングに参加しています! クリックしていただけると励みになります!
     
 にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ 

いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!

☆皆様へ☆

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
コメントのお返事は、こちらでさせていただいたり、遊びにいったりさせていただいてます^^

たくさんの方のご訪問、応援クリック、コメント! 毎日の更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。本当にいつもありがとう。 

かめ代 

「アーカイブ」に関連するレシピ

一覧

かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。