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おうちで居酒屋 ハンバーグでお祝い

    おうちで居酒屋 ハンバーグでお祝い!

家族でお祝い!

(menu)
・たらのポテト衣
・野菜のクロスティーニ 2種
・ホットプレートでハンバーグ
・ワイン(エクセラント甲州) & レモネード

かめ子が作ってくれましたよ^^↓


かめ夫が、長年勤続したとのことで少しだけ会社から休みがもらえるとのこと。
(長い間、年休をちゃんととったことなんてなかった気がします。)

かめ子がお祝いにハンバーグを作っていましたよ^^

     ハンバーグ

こちらのハンバーグや、野菜のクロスティーニは、先日ご紹介した有元先生の新刊からのレシピです。
たらのポテト衣は我が家の定番!かめ子の大好物! またレシピUPしますね^^

     ハンバーグ

先生の定番レシピと、我が家の定番レシピがひとつの食卓に並んでなんだか感激しました。
しみじみと美味しくいただきました。

かめ夫は勤続20年超えたそうです~ 長い間、お疲れ様です。

それにしても20年なんて、びっくり! 
いつの間にそんなに歳とったかな^^;(お互い・・・)
これからも、体にだけは気を付けて!(これも、お互い!!)

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かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。