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カマンベールフォンデュ  52本のワイン連載

    カマンベールフォンデュ

レンジでチンするだけのカマンベールフォンデュ!
ひとりフォンデュに最高ですよね^^
簡単すぎるレシピですが(笑)、「52本のワイン」連載です~↓


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★★★ Kameyo’s recipe ★★★

カマンベールフォンデュ 

  カマンベールフォンデュ
                           
(材料)1人分
・カマンベールチーズ 1個
・レーズンパン 1枚(角切にする)

(作り方)
① カマンベールチーズを皿に置き、電子レンジ500wで1分加熱する。
 ※さわってみて固かったら、10秒ずつ追加加熱して様子をみてください。
② ①の上部を包丁で丸く切りこみを入れて上部を手ではずす。
 ※レンジでチンすると中が液状になってますので、ペロ~ンと気持ちよくめくれます!
  カマンベール
③ ②にレーズンパンをつけていただく。

※今回は甘いレーズンパンと合わせましたが、黒こしょうを混ぜてバゲットと合わせたり、ガーリック風味のバゲットなども美味しいです。

★★★ Kameyo’s recipe ★★★

自分へのご褒美に・・・
ひとりだけのフォンデュ!! 最高でしょ~(笑)

合わせたのはこちら! 甘口の泡! ガンチア・アスティ・スプマンテ
お酒が苦手な人も、是非お試しください~ 甘くて爽やかなマスカットの香り。 

     ガンチア

甘口はあまり飲まない私ですが、「デザートワインとして飲むといいよ~」って教えてもらって!
楽しみに飲みました^^

以前、サマーバレンタインテーブルでもお伝えしましたが、ワインと一緒にいただく甘い物は、とにかくドライフルーツが好き。
ミックスベリーやレーズン、プルーン等と一緒にいただくのが大好きです。

     ナッツ

なので、今回は、レーズンがいっぱい入った美味しいパンでカマンベールフォンデュを♪
笑っちゃうくらいぴったり! 美味しい~っ
デザートとして、お好みでハチミツをちょっとたらしても美味しいです♪

簡単すぎるおつまみですが、毎日こんなに暑いんです!
このくらい簡単でもいいでしょう?(笑)

キンキンに冷やした泡と一緒に! 自分へのご褒美にどうぞ♪

     たて

金曜日ですね~ 
毎日暑いですが、お体気をつけてください。 よい週末を♪

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アサヒワインコム「52本のワイン」にて、簡単レシピと美味しいワインを紹介しています。よかったらご覧ください♪

→ 52本のワインに合う52品のレシピ

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先日お伝えしましたように、チャリティー本が発売されます。7月7日発売です!

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かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。