週末のおうち居酒屋開店しました~
(居酒屋menu)
・大葉たっぷりもずく酢
・トマトゼリー
・きゅうりとかつおのサラダ
・しゃぶしゃぶ
・ビール & 麦茶
ずいぶん涼しくなりましたね~↓
びっくりするほど涼しくなりました。
久しぶりにしゃぶしゃぶで居酒屋!
簡単つまみは3種。
トマトゼリーは、家の近くにコンビニができて!
うれしくて開店日にかめ子と行って、ついつい買ったものです(笑)
サラダは、キュウリの角切りとかつおのたたきを、香味ソース(にんにく、しょうが、しょうゆ、酢、オリーブ油等)をかけたもの!
そして、大葉たっぷりもずく!
市販の3パックでよく売っているもずくをあけたなのですが、せん切り大葉を山もりにのせてみました。
もずくと大葉のそうめん風になって、さっぱりとしてとても美味しかったです^^
いつもは、ちょこっと飾りにのせるくらいだったのですが、一人につき5枚くらいたっぷりもずくと混ぜていただくと美味なんです~♪
そして、とってもうれしいしゃぶしゃぶ!
しゃぶしゃぶは、野菜を切るだけでいいですからね^^
私にとっては何よりのごちそうです(笑)
お問い合わせがあったので追記です。鍵コメさん、こちらはルクのジャポネーズです。普段使いにも鍋にも大活躍してます。こちら、リンクしておきますね! → ル・クルーゼ ココット・ジャポネーズ
働いて少しずつ少しずつお金ためて、自分の誕生日にはじめて買った思い出のルクなんです^^
旬のとうもろこしとオクラ!葉物はつるむらさきをさっとしゃぶしゃぶしていただきました^^
お肉は、安い切り落とし肉でじゅうぶん!
刻みねぎをたっぷりかけてポン酢でいただきます。
〆は、いつもの生ラーメンで^^
美味しかった~
突然涼しくなって、体がびっくりしています^^
風邪をひかないよう、体調管理しないと!
今週もはじまりましたね。
夏休み後半戦。
今日も一日元気にがんばります♪
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かめ代