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実家で居酒屋 じったんの誕生日

    実家で居酒屋

実家で居酒屋!

(居酒屋menu)
・ハムと白菜のサラダ
・鮭のマリネ 柚子風味
・刺身(ブリ&サーモン)
・ニラたっぷりチゲ鍋
・熱燗

断捨離後、はじめての台所でのおうちごはんでした~↓


※「52本のワイン」の連載は、今年は来週より開始させていただきます^^

昨日ご紹介したばーばの台所で、かめ子が丁寧に刺身を切って盛り付け。

     刺身

後は、ばーばの作ってくれたつまみと、ポカポカしたかったのでチゲ鍋!
にんにくたっぷり、ニラ山もりで! 風邪をひかないようにパワーつけました(笑)

     チゲ鍋

じったんの誕生日が近かったので、みんなで熱燗で乾杯!

     実家で居酒屋縦

実家の台所の断捨離が終わって、うれしくて天井を見上げながら食べたはじめてのごはんです。

     台所

実家でのごはんが今までより、もっともっと美味しく感じられました。

まだまだ、断捨離は続きますが、とりあえず一区切り。
リビング、2階・・・と永遠に続きそうですが、姉を手伝いつつ断捨離をしていきます。
長々とお付き合いいただいてありがとうございました~

今日も寒いですね。
カイロのはさみ貼りで過ごします^^;
みなさま、よい一日を♪

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かめ代 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。