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桜餅 春休みのおやつ & コーディネートを楽しむ♪

    桜餅

大好物の桜餅。
かめ子が小さく小さく作ってくれました^^
プチ桜餅の盛り付け。あれこれ考えるのが楽しいです↓


桜餅って手作りの和菓子の中でも、本当に簡単で!
春休みにお子様と楽しむのに最適ですよね^^

こしあんを丸めて・・・

     こしあん

道明寺粉と砂糖と水をレンジでチンして包むと・・・

     包む

もうできあがり(笑)!
食紅をいれずに小さくまるめて、桜の塩漬けをのせたものも可愛いので好きです。

     桜もち

かめ子があっという間に作ってくれたので・・・
私はコーディネート担当で(笑)!

桜色の風呂敷を敷いて、この春惚れ込んでしまった桜の菓子皿にのせてみました。
桜模様が浮き上がっていて、ほんのりした色合いがなんとも上品で春らしい・・・

     さくら さくら

桜ピンクの皿には、葉物を敷いてちょこんとまんまるの桜餅を置いてみました。
ヒワの皿には、桜の葉で巻いたプチ桜餅を・・・

     桜皿と湯呑

湯呑も春色パステルカラーの可愛い湯呑みセット
楕円の受皿も可愛いんです~
美味しい煎茶を濃いめにいれて。

     湯呑

籠にこうして受皿にお菓子を置いて湯呑を添えてもいいでしょう~?

     和セット

春は和のほっこり可愛い感じが合いますね~
こんなコーディネートがものすごく好みで。嬉しくなってしまいます。

     和セット 皿入り

はぁ・・・ 可愛い。
「こんなプチセットが和カフェにあったらうれしいよね?300円でどう?」
かめ子にさんざん言ってあきれられました(笑)

春休みにおうちでお菓子を作って・・・
美味しいお茶をいれてゆっくりいただくのって幸せですね。

↓道明寺粉とこしあん、桜の葉がセットになった桜もち材料セットは材料が余らないので助かりました。可愛いレシピもついていましたよ^^材料10個のところを12個にして小さめに作りました。食紅と桜花は別に買いました。 

cotta モニターブロガー

商品番号 24354 手作り和菓子教室 桜もち材料セット
商品番号 24349 手作り和菓子工房 桜花塩漬け
商品番号 53282 花むつめ(桜餅とお茶を入れている籠です。)

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かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。