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「硝子とテーブル」 硝子を使った夏のコーディネート 

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ムシムシする梅雨をふきとばしそうな! ひんやり夏のテーブルを作ってみました♪

そうめんパーティーなどにも♪

竹と硝子を組み合わせて楽しんでいます。

実家の裏山の竹。

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実家の工房。父が切り倒した竹を切って。

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安定するよう、底になる部分を平らにけずってくれました。

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ありがたい。ありがたい。本当にありがたい。

自然の器と、お気に入りの器を組み合わせて。

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竹に水をはって、アオモミジを。

上に小皿を置いて、できたつまみをのせていくと楽しい~

気分まで涼しく爽やかになりそうです^^

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マーブル模様の美しいボウルには、出汁にすだちの酸味をきかせたえびそうめん。

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>プレートには、たことじゃがいものマリネ(柚子こしょう風味)や、焼き茄子の手まり寿司。

そうそう! こちらが柿の木です。

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今の時期、とても柿の葉がやわらかいので、柿の葉寿司にもよくつかうんですよ♪

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柿の葉寿司は、寿司を柿の葉で巻いて型につめて作りますが、小さい柿の葉があまりに可愛かったので。

手まり寿司の下にちょこんと敷いてみました^^

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「うわぁ~♪ 可愛い~! 好き好き! 大好き!」

撮影しながら、手まり寿司と柿の葉にむかって愛を告白している、おかしな私です^^;

自然の恵みに、しっとりとなじんでくれる、マーブル模様が美しい手仕事の硝子の器。

今年の1番のお気に入りになりそうです。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。