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おうちで居酒屋 ホットプレートでギョーザパーティー♪

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夏のおうち居酒屋。みんなでホットプレートを囲んでギョーザパーティーはいかがですか^^

(おうち居酒屋menu)

 ・もやしのナムル

 ・アボカドかつお

 ・ホットプレートでギョーザパーティー

 ・ビール & ウーロン茶

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平日時間のないときは、いつもの「包まなくていい!簡単棒餃子」なのですが!娘がたまには包んでいるのがいいというので包んでみました(笑)!

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ホットプレートだと、家族が食べる分を一度に焼けるからいいですよね~♪

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上はジューシー。下はカリカリ。しかもずっとアツアツ!

今日の焼き方は、春雨入り棒餃子 の焼き方です。

あ。ホットプレートを買い替えたので、ガッガとはがさなくても、非常にきれいに美しく焼けます(笑)!

やっぱり、プレートは、新しい方がいいですね~♪

きれいにパリッと焼けると、気持ちがいいですね~

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酢醤油や、ポン酢もいいですし、ピリ辛のタレをつけても。

私は、やっぱり、ねぎをたっぷりかけるのが好きです^^

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うまいっ!

餃子にお肉も野菜もたっぷり入れているので、つまみは簡単に^^

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もやしのナムル(サッとゆでて、今回はごま油と醤油、いりごまだけで和えただけです)や、「アボカドとかつおの生姜醤油」で。 

もうすぐ恐ろしい(笑)夏休み!

お子さまと一緒にギョーザを大量に作って楽しむのもいいですよ♪

夏休みは、ホットプレートが大活躍! 箱から出しておいてください(笑)!

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みなさま、連休はいかがお過ごしでしたか?

私はお店でのおもてなしに没頭していました^^

レシピ作りや準備に夢中になっていて、ブログの更新が滞っていて・・・。

遊びにきてくださったみなさますみません~っ

はじめての試みに、もう~ ドキドキでした~っ

屋上でのおもてなし♪ また明日ゆっくりご紹介させてください。

連休から、どしゃぶりだったり、晴れたり・・・

天気の予想がつかずに、落ち着きませんね~

暑いのか涼しいのかもわからないので、体調管理が難しいですね。

疲れがたまらないよう、こまめに休息してみます。

さて!今日も、モリモリ食べて(笑)、元気に過ごします!

みなさま、よい1日を♪

*****

コメントありがとうございます~!

zumiさん~

私とおなじでよかったです(笑)。

アメブロの機能が、私もまだ全然わかってなくて^^;

これから、すこ~しずつ、わかるようになりたいです^^;

Yoshikoさん~

初コメありがとうございます!

レシピ本、いかがでしたか?

手にとってくださってありがとうございます~!

☆お知らせ☆

「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています!よかったらのぞいてみてくださいね。
→ かめ代さん新刊発売のお知らせ

レシピブログさんでも、ご紹介 & レシピ本のプレゼント企画をしてくださってます!是非!ご応募ください♪
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オフィシャルブロガーをしているジオクラフトで、新刊の特集を組んでくださいました。プレゼント企画も。
→ かめ代のおうちdeごはん 季節の献立88 プレゼント企画

キャンドル卓でも、この度出版したレシピ本の詳細なご感想&ご紹介をしてくださっています。
→ ブロガーさん家のキャンドル卓 かめ代さんレシピ本「季節の献立88レシピ」

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。