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おうちで居酒屋 ホットプレートでホルモンうどん!

週末になりました。 力の抜け~~~~た(笑)、こんなおうち居酒屋はどうでしょう^^

(居酒屋menu)
・ゆでキャベツとやわらか豆腐のおひたし
・鯵のなめろう風
・コロッケ(スーパーで試食の方がとても感じがよくて、ついつい買ってしまった^^; )
・ホットプレートでホルモンうどん

今週末も、きっと、こんな感じのおうち居酒屋かな~という食卓(笑)。

お久しぶりのホルモンうどん! 我が家の女子はホルモンヌ(笑)! ホルモン大好物です^^

ホルモンと野菜を焼いて、うどんとたれをからめておわり。

津山ホルモンうどんは、特製だれをからめるのですが、お好みの焼肉のたれでもいいですし、あっさりにんにく醤油などもいけますよ~!

おつまみは・・・

・ゆでキャベツとやわらか豆腐のおひたし
・鯵のなめろう風
・試食したコロッケ(とってもお店の方が感じいいんですもん~ 試食してしまったら買ってしまうタイプ^^;)

本当に手抜きですが、おうち居酒屋って感じでいいものです(笑)!

休日出勤から帰った後でも、遊び疲れて帰ってきた日も、すぐにおうち居酒屋開店できます。

週末ごはんって、結構迷いますよね~

ホットプレートで、ガンガン焼いて! 楽してください^^

アツアツ!ジュージュー!

美味しい週末をお過ごしください♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。