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ホットプレートで中華パーティー♪ 

先日、家族で楽しんだ中華パーティー!

以前ご紹介した「ふな焼き」の生地にごま油を少し混ぜて、

ホットプレートでセルフで焼いて巻いて好きなものを巻いて食べるというものです^^

照り焼きを焼いて、気分だけ(笑)、北京ダック風に。

クッキングシートの上で焼くと、ホットプレートが汚れないので、そのまま「ふな焼き」が焼けてとっても便利!

クッキングシートから焼き汁がもれないように、四方を2cm位程折り上げるとカンペキです。

この時は、うっかり折り上げるのをわすれて、少し流れてしまいました~^^;

お好きな具で楽しんでみてくださいね^^

早いもので、今週も、もう週末!!!!

みなさま、よい週末をお過ごしください。

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MAOさん~コメントありがとうございます。
こちらのブログは料理とコーディネート、暮らしのブログです^^
ご訪問ありがとうございます。

☆ みなさまへ お礼 ☆

4月10日に出版したお弁当本。

たくさんの方が手にとってくださって、とても感激しています。みなさま、本当にありがとうございます。

こちらの本では、簡単にすぐにできる作り置きの「野菜のおかずのもと」で、お弁当を仕上げていく手順をご紹介しています。

人気の作り置きは、「ミックス野菜炒め」「こんがりごぼうみそ」、「梅れんこん」!

「作ってるよ~!大活躍してるよ~!」

との、お声がとても嬉しい毎日です。

本屋さんで必死でさがしたけどないよ~と、よく言われます。すみません~っ

印刷数も多くないので、お近くの本屋さん等ではあまりみかけないかもしれません。

アマゾンさんでは → こちら ( 電子書籍 kindle版では → こちら

楽天さんでは → こちら

から取り扱っていただいています。

みなさまの毎日のお弁当作りが、少しでも楽になりますように。

↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪


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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。