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  • レシピ

「チキンときのこの完熟牡蠣のオイスタークリーム煮」 おとりよせネット 完熟牡蠣のオイスターソース

とてもお気に入りのクリーム煮です!

本当に簡単で。

チキンを皮目から焼いて・・・

皮目がこんがりしたらひっくりかえし・・・

野菜やきのこを入れて蒸し煮して・・・

オイスタークリームを入れるだけ!

レシピはこちらの特設ページの下部でご紹介いただいています。

→ 「チキンときのこの完熟牡蠣のオイスタークリーム煮」

味噌クリーム、レモンクリーム、トマトクリーム・・・・

クリーム煮になにかアクセントを入れるのが好きですが、オイスターソースもとても美味しい。

使用したオイスターソースはこちらです↓

→ 気仙沼完熟牡蠣のオイスタークリーム

(画像はおとりよせネットからおかりしています。)

丁寧に丁寧に作られたオイスターソースは、磯の香りたっぷりでしっかりした甘さです。

こんなに優しい味のオイスターソースは、はじめて。

たっぷり優しさを味わってもいいですし、黒こしょうやレモンの酸味を加えてちょっとパンチをきかせるのもいいですよ。

そして、昨日ご紹介しましたが、只今、大好きな勇気凛りんさんとのコラボで、おとりよせネットの調味料を使ったレシピ開発をしています!

 → おとりよせネット 調味料特集

こだわりの調味料で! 料理を楽しんでくださいね。

さて、今日も元気に過ごします。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

☆ みなさまへ お礼 ☆ 

昨年12月8日に出版したホットプレート本

色々作ったよ~ 楽しんでるよ~!
というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。本当にありがとうございます~!
みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。

本のご紹介は → こちら  本の撮影の様子は → こちら

また、ホットプレートに関する質問をブログ記事のこちらにまとめています → ホットプレートに関するQ&A

アマゾン  楽天 他書店で取り扱ってくださっています。

※在庫切れになった場合も、すぐに入れてくださるそうですので、注文しておいていただいたら数日で発送されるそうです。

また、お急ぎの場合はイカロス出版さんに直接ご注文いただくと、倉庫からすぐに送料無料で発送してくださるそうです。

→ イカロス出版
 

ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。