のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」！
（以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね）。

今月は、本当に簡単な黒ごまおこし。

「おこし」は古くから作り続けられている素朴なおやつ。

水あめや砂糖で固めていることが多いですが、今回は、はちみつだけで簡単に。

はちみつを火にかけて・・・

そのままじっと見つめていて（笑）。ぶくぶくして飴色になったら・・・

軽く炒っておいたいりごまをジャーッと入れてまぜ・・・

クッキングシートやオーブンシートの上に取り出して。

のばして置いて、冷えて固まったら切るだけという・・・

素朴なおやつなのですが、ごま好きにはたまらないのですよ～（食べ過ぎ注意！）

分量と作り方（というほどのものでもないですが＾＾；）

こちらに　→　黒ごまおこし

とってもお得なお菓子作りの材料がいっぱいで嬉しいCOTTAさん↓

ほんのちょっと甘いものが欲しいな～という時に＾＾

ちょこっと作ってみてください。

さて。こちらは今日は朝から雨！

寒くてダウンを出してしまいました＾＾；

週末は温かくなるといいですね～　みなさま、よい週末をお過ごしください。

＊＊＊＊＊

もりさん～
コメントありがとうございます～

☆　お知らせ　☆

先日募集させていただきました、おべんとう作りの基本の教室「おべんとう倶楽部」。

ありがたいことに定員に達しましたので、只今、キャンセル待ちにて受け付けさせていただきます。

もし、キャンセル待ちの方が多くご要望がありましたら、別日に同内容で開催も検討いたしますね。

☆　みなさまへ　お礼　☆　

昨年12月8日に出版したホットプレート本。

色々作ったよ～　楽しんでるよ～！
というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。ありがとうございます～！
みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。

本のご紹介は　→　こちら　　本の撮影の様子は →　こちら

また、ホットプレートに関する質問をブログ記事のこちらにまとめています　→　ホットプレートに関するQ&A

アマゾン　 楽天　他書店で取り扱ってくださっています。

※イカロス出版さんも直接ご注文いただくと、送料無料で発送してくださるそうです。

→　イカロス出版
　

ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください！

↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪

にほんブログ村　

レシピブログに参加中♪