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古民家レストラン 家族でおもてなし  夏の花と模様替え

実家での「古民家レストラン」ごっこ(笑)。

築100年をこえる古民家の実家。広い日本家屋を持て余していましたが、

両親と一緒に暮らす姉が、コツコツと断捨離と手入れを続けてくれて、生まれ変わりました。

ちょうど3年前に旧ブログでご紹介したこちらの記事。知人友人やブログをご覧のみなさまからもたくさんの反響がありました。

→ 実家の断捨離ついに終了! 古民家再生 

せっかくきれいになったので、家族で「古民家レストラン」をいつか開きたいねと、先々月先月と、毎月練習中です(笑)。

今月も、母が庭や山の花を家中に生けています。

6月は紫陽花(あじさい)がきれいですね。桔梗(ききょう)、青紅葉(あおもみじ)、と一緒に。

スッとのびるカヤの葉と花(赤い花の名前がどうしても母も思い出せないそうで^^; どなたかご存知ありませんか? 今の時期野山によく咲くのですが・・・。)

コメントでつまさんに教えていただきました。「アルストロメリア・プルケラ」。母に確認しましたら、アルストロメリアの名前が出てきました~!!! 私も調べましたらまさにプルケラです!
あぁ。家族のもやもやがすっきり致しました!
つまさん~ ありがとうございます~~~!!! ブログってすばらしい・・・。ありがとうございます~

可愛い、つりがね草は料理をお出しするテーブルに。

囲炉裏の位置を動かして、姉が座敷でもゆったり寛いで頂けるよう涼しげに模様替えしていました。

座敷でゆっくりおしゃべりして頂けるよう、足が痛くならない座敷用の便利な椅子も^^

台所横の小上がりは、私が選びやすいように盆をすべて出しておいてくれたり、漆器の器も整理してくれていました。

ありがたい。

先日、姉のお客様に練習にお付き合いいただきました。

また、明日6月の料理をご紹介します^^

今日は曇り空ですが、気温が低く過ごしやすいです。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

*****

さくらさん、子育て真っ最中の中、コメントありがとうございます。
ホットプレート料理は、忙しい時にとても便利ですので、是非色々と作ってお楽しみください^^
おべんとう倶楽部も^^
ありがたいことに、とても喜んでくださって毎回嬉しく思っています。
私も、子育て中は、色々なレッスンに行きたくても行けずに我慢していたので、さくらさんのお気持ちよ~くわかります。
ブログでご紹介しますので、是非妄想で楽しんでいただいて(笑)、今の時期の子育てを楽しんでくださいね~。

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5月25日に、最新刊 「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)を発売いたしました。

料理をする時間のない方や、はじめて料理をされる方等を対象にした「きちんとごはん」を安く美味しく作っていただきたいと願う本です。この本に関する説明をブログ記事でまとめています。
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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。