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「焼き鳥丼弁当」忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン連載

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP

「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第23回目は、「焼き鳥丼弁当」

これからの季節、長ねぎが安くて甘くて美味しくなるので、夕食にもお弁当にも作る焼き鳥丼。

フライパンで焼いて・・・ たれをからめるだけという、超簡単料理ですが、

美味しい長ねぎで作ると、最高に美味しい。

実家の畑の若い長ねぎを使ったのでまだ細いですが(笑)、美味しい長ねぎはたっぷり入れて楽しんでくださいね。

こちらは、冬場の定番弁当。野菜たっぷりの熱々豚汁と焼き鳥丼。

よかったら作ってみてくださいね!

今朝は、娘が早い電車で行くというので、いつもより1時間近く早く起きたら寒い寒い・・・。

あぁ・・・

大好きな秋がなるべく長く続いて、寒くて苦手な冬が短くなりますように・・。

と切に願ってしまう私でした^^;

日中は暖かくなりそうです^^ 今日も元気に過ごします。みなさまよい1日をお過ごしください。

*****

あゆままちゃん~
いつも本当にありがとう。
色々がんばってみます^^
ありがとう~~~~っ

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。