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「楓花」冬のおもてなし ~ 季節の花とコーディネート~

先日お伝えさせて頂いた実家での古民家レストラン「楓花(ふうか)」

秋にオープンしてから、たくさんのお客様にお越しいただきました。本当にありがとうございました。

今日は、ご結婚のお祝いにお越しくだったお客様のおもてなし「祝い膳」の様子をご紹介します。

田舎の精一杯のおもてなし。よかったら田舎に来た気分を味わってくださいね。

家の中は、母がお祝いの冬の花を生けて、姉がコーディネート。父も庭仕事をしています。

家族一同心をこめておもてなしさせて頂きました。

玄関には、庭の白椿をたっぷりと。

こちらにも椿を。

お祝いの席には、黄色い柚子が縁起がいいそうで^^ 

インテリアにも料理にも柚子をとりいれました。

家中の、母の生けた花。

お花好きの方が、とても喜んでくださいました。

姉がコーディネートしたテーブル。お祝いの帯をセンターに。

南天の葉をメニューにそっと添えています。

ブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます。

一緒に「楓花」にお越しくださった気分を味わっていただきたく、

ブログでも、こうして「楓花」の様子をお伝えさせていただいてます。

冬のおもてなしの料理も次の記事でご紹介させてください^^

*****

ぴょんさん~
餅つきの風景。
懐かしい昔を思い出してくださったのでしたら、本当によかったです。
いつもありがとうございます~!

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。