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「鶏の梅照り焼き」のお弁当  お弁当レッスン連載

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP

「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第34回目は、「鶏の梅照り焼き」のお弁当

梅風味の甘辛の照り焼き味は、白ごはんがすすむので、本当にお弁当向き。

ごま油で少し風味もつけますので、鶏の苦手な方も美味しく食べて頂けるかなと思ったりしています。

軽く塩こしょうして下味をつけてから粉をまぶして焼きます。

火が通ったら、鶏の余分な油を紙タオルでとって・・・。

梅照り焼きだれをからめるだけです。

作り置きの野菜と一緒につめた簡単な定番弁当。

よかったらお試しくださいね。

しばらく、ブログの更新が滞っていてご心配をおかけしてすみません。

今日からまた、いつも通り更新させて頂きます。どうぞよろしくお願いします。

それにしても、とっても寒くなりましたね。ついに冬になったのかという感じですね。

みなさま、どうぞ無理されないよう、お体ご自愛くださいね。

私も今日は、カイロはさみ貼りで、ヒートテック3枚くらい着て!仕事します。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

*****

コメントありがとうございます~

もなかさん、まゆこさん~
ホットプレートで白菜のこんがりステーキ!
大きな白菜も、ホットプレートだからこその迫力のステーキです^^
是非是非!作ってみてください!ありがとうございます!

すーさん~
ご心配おかけしてすみません。私は元気です!
今日から、またいつも通り更新しますね^^
ありがとうございます!

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。