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「宇治抹茶の生チョコ」 素朴な和のおやつ連載

のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」
以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね)。

今月は「宇治抹茶の生チョコ」

ふと気が付くと、バレンタインまで、あと1か月もないんですねぇ。

1月も後半! 最近月日が矢のように過ぎていくので、ほんっとうにびっくりします。

今月の連載では、バレンタインにも作って頂きたいお気に入りの「宇治抹茶」を使った生チョコをご紹介しています。

COTTAさんのお菓子材料の中で、私の中の超お気に入り材料3つだけ使っています!

とにかく材料が美味しいので、小さな鍋でぐるぐるするだけなのですが(笑)、大好物!

レシピなどは、ないようなもので^^; 美味しい材料を溶かして成形するだけです。

たっぷりの宇治抹茶とお気に入りの生クリームを練って混ぜて・・・。

ホワイトチョコ(小さな薄いコイン状なので刻まずにいれてもOK!)を溶かして。

↓すぐになめらかに溶けます。

冷やしてお好きにカットして宇治抹茶をまぶすだけなのですが・・・

甘さもやわらかさも程よくてほろ苦い大人の味。とても上品な生チョコです。

シックな箱に入れたりすると、お菓子作り上手な大人になれた気がします^^

抹茶好きなアナタに・・・。

COTTAさんでは、本格的なほれぼれするプロの方のすばらしいレシピが山盛りの中、

小鍋で混ぜるだけという・・・ 

今月も、申し訳ないくらい素朴なおやつですが・・・^^;

でもでも、本当にお気に入りの生チョコです。是非、お試しください♪

使用している商品とレシピはこちらに詳細に載っています。

→ 「宇治抹茶の生チョコ」

(連載のサイトがリニューアルされてとっても見やすくなっています!使用商品もひとつひとつ画像入りで確認できるように!)

↓バレンタイン材料や、プロの方やお菓子作り名人のみなさまの素敵レシピが満載です!

さて! 今日も元気に過ごします! みなさま、よい1日をお過ごしください。

*****

さくらさん~ コメントありがとうございます!
早速白菜の蒸し煮を作ってくださったのですね!
そうそう、コタツは、本当にうっかり夕方寝が多くなりますよね(笑)。
色々と作ってみてくださいね。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。