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  • レシピ
  • 投稿日:2016.2.15
  • 最終更新日:2024.10.18

娘からのランチのプレゼント

バレンタインデー。終わりましたね~

我が家は、かめ夫の誕生日と近いので、高2の娘が手作りランチとケーキのプレゼント。

(メニュー)

・シーザーサラダ
・ミートソーススパゲティ
・いちごのケーキ

生クリームを固く泡立てすぎてしまったようで、デコレーションに手間取っていましたが・・・

台は、コッタさんのスポンジ。15cmで使いやすくて重宝。

「クリームが固くてポソポソする・・・(泣)」

と、言いながら頑張っていました。泡立てすぎたようです。

きっといつかはきれいにできるようになるでしょう。高2の腕前を記念撮影しとこう(笑)。

ごはんは、シーザーサラダと、(自分が食べたかったようで・・・笑)、

定番のミートスパゲティ!

ケーキに手間取っていたので、ちょこちょことは手伝いましたが、頑張っていましたよ^^

来年は受験ですし、娘が1人暮らしをはじめたら、こんな様子が見れるのも今年が最後かなと思いながら。

最近、色々と思うこともあり、家族との時間を今まで以上に大切にしたいなと思います。

夜は、私からのごはんでお祝い。洋風のごちそうにしようかなとも思ったのですが、娘が作ってくれたランチをいっぱい

食べたので、いつもの渋いおうち居酒屋メニューにしてしまいました^^;

さて。

今日からまた日常。

ここのところびっくりするくらい暖かかったですが、また寒くなるそうですね。

気温の変化に体がびっくりしそう。

みなさま、風邪などひかれないよう、お体ご自愛くださいね。

よい1日をお過ごしください。

↓今年のバレンタインもお菓子材料はコッタで。

*****

たろうさん~

わかめ入りの卵焼き!
ご主人さまに好評とのこと、嬉しいです!
作ってくださってありがとうございます。
そうなんです、卵一個でボリュームがでるので嬉しい卵焼きです^^

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。