「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP。
「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第39回目は、「鶏ささみの海苔巻きチキン」のお弁当をご紹介しています。
お弁当おかずの人気もの。海苔巻きチキン。
今回は、忙しいみなさまも朝からチャチャッと作っていただけるよう、
鶏肉に下味をつけて・・・。
その調味料に、粉を混ぜて・・・
固めの衣にしています。水分が少ない固めの衣はフライパンにくっつきにくく、少ない油で焼くのも楽です。
衣そのものに味が付いているので、昼までに肉に味がしみこみますし、小さなボウルで完結するのでお弁当作りにはとても楽です。
海苔を巻いて巻き終わりを下にして焼きます。
全体に火が通ったら最後はフライパンの蓋をしめて余熱で。
レシピはこちらをご覧になってみてください。
お弁当作り。無理せずのんびりと続けてみてくださいね。
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コメントありがとうございます~
花かんざしさん~
コメント嬉しいです!お元気そうでうれしい。
我が家も、私にはなにもないですよぅ~(笑)
ペコちゃん♪♪さん~
先日は本当に遠いところをありがとうございました。
色々ありましたが、私が沈んでいてもしょうがないので元気に頑張りますね。
娘さんの一人暮らしはじまったのですね!
我が家はどうなることやらです~^
kyo-chanさん~
三人姉妹って面白いですよね。私も三人姉妹の三女で料理担当(笑)。
姉ふたりは、掃除力がすごいです~~!
同じ親から生まれたのに本当に不思議ですよね。
タラゴンちゃん~
パパと娘が仲良しなのはありがたいよ。
娘がひとりだちした後が恐ろしい・・・^^;
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