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「鶏ささみの海苔巻きチキン」 お弁当レッスン連載

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP

「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第39回目は、「鶏ささみの海苔巻きチキン」のお弁当をご紹介しています。

お弁当おかずの人気もの。海苔巻きチキン。

今回は、忙しいみなさまも朝からチャチャッと作っていただけるよう、

鶏肉に下味をつけて・・・。

その調味料に、粉を混ぜて・・・

固めの衣にしています。水分が少ない固めの衣はフライパンにくっつきにくく、少ない油で焼くのも楽です。

衣そのものに味が付いているので、昼までに肉に味がしみこみますし、小さなボウルで完結するのでお弁当作りにはとても楽です。

海苔を巻いて巻き終わりを下にして焼きます。

全体に火が通ったら最後はフライパンの蓋をしめて余熱で。

レシピはこちらをご覧になってみてください。

→ 「鶏ささみの海苔巻きチキン」のお弁当

お弁当作り。無理せずのんびりと続けてみてくださいね。

*****

コメントありがとうございます~

花かんざしさん~
コメント嬉しいです!お元気そうでうれしい。
我が家も、私にはなにもないですよぅ~(笑)

ペコちゃん♪♪さん~
先日は本当に遠いところをありがとうございました。
色々ありましたが、私が沈んでいてもしょうがないので元気に頑張りますね。
娘さんの一人暮らしはじまったのですね!
我が家はどうなることやらです~^

kyo-chanさん~
三人姉妹って面白いですよね。私も三人姉妹の三女で料理担当(笑)。
姉ふたりは、掃除力がすごいです~~!
同じ親から生まれたのに本当に不思議ですよね。

タラゴンちゃん~
パパと娘が仲良しなのはありがたいよ。
娘がひとりだちした後が恐ろしい・・・^^;

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。