娘が、ホワイトデーのお返しのクッキーを作りたいと、COTTAさんのレシピからセレクト!
美味しそうで可愛いレシピ満載の中、娘が「可愛い!」「こういうの作りたかった!」と選んだのは、
トイロさんのキャラメルクッキー!ラッピングも娘のツボだったみたいで^^
くるみ好きの私としても、
「いいね~!! 作って作って!!」
私にもちょうだい(笑)!!
分量の倍作るとのことで、我が家の羊羹型がぴったり(笑)!!
クッキー地を敷いて・・・
冷やしている間にたっぷりくるみのキャラメルを作って、
上にのせて・・・
焼くだけという、とっても作りやすいクッキーでしたよ♪
↓200度で、15分から20分とのことだったので、20分。
香ばしさ加減が私好みで美味でしたよ!15分で様子をみた方が安心ですね^^
そして、ちゃ~んとトイロさんが、「熱いうちに切ってね」とレシピにしっかり書いてくださっているのに・・・
うっかりのんびりしているうちに、やや冷めてしまい・・・^^;
切り口がややボロボロしていますっ(レシピ通りに作るって本当に大切~)
ラッピングも、トイロさんっぽく、麻ひもで結んでナチュラルシールを貼っていましたよ^^
サクサク美味しい仕上がりとラッピングに、娘も大満足!
美味しいレシピ満載ですので、ホワイトデーのお菓子作りに♪
今日は雨模様。 寒さも戻りましたね~
体調をくずさないよう、お体ご自愛くださいね。
↓プロの方やお菓子作り名人のみなさまの素敵レシピが満載!
みなさま、よい1日をお過ごしください。
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昨日のコメントありがとうございます~
わかばさん~
ティルナノーグ!是非是非一度お越しください!
食を大切にしていきたいですね。
いつもありがとうございます。
kumiさん~
豚の大葉みそ巻き^^
作ってくださってありがとうございます!
夕飯にもいいですね♪嬉しいです~!!
☆ 新刊のお知らせ ☆
「ホットプレート黄金レシピ 2」 7月27日に発売しました。
昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。
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