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「明太子そぼろ」の5色弁当 お弁当レッスン連載

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP

「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第43回目は、「明太子そぼろ」のお弁当をご紹介しています。

明太子に火を通すときに、フライパンで油で炒めるとパチパチはねて大変!

という思いをされた方がいらっしゃると思います。

小鍋で酒と水だけで火を通すと、

とても簡単にきれいな明太子そぼろができますので、よかったらお試しくださいね。

早いもので、連載させていただいている「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」そろそろ1年になります。

こちらの5色弁当は、すべて今まで連載でご紹介したもので作ってみました!

それぞれの味の相性もよく、気軽に作れるものばかりですので、春のそぼろ弁当に仲間入りさせてもらえると嬉しいです^^

こちらで、それぞれのそぼろにリンクしています。

→ 「明太子そぼろ」のお弁当

この週末と昨日は、バタバタとしていてブログの更新ができませんでした~っ すみませんっ!
(ブログの更新がないと心配して連絡くれる友人も ごめんね~ 安心してください! 元気です~)

今日はいい天気で仕事も家事もはかどりそうです!

一日元気に過ごしますね。みなさま、よい1日をお過ごしください。

☆ 新刊のお知らせ ☆

「ホットプレート黄金レシピ 7月27日に発売しました。

 

昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。

「ホットプレート黄金レシピ  アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
ホットプレートを囲む食卓掲載料理のご紹介

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本のご紹介本の撮影の様子
ホットプレートに関するご質問

↓他出版書籍

   

「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン楽天 他書店にて。
節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量

「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版) アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

「季節の献立88レシピ 」(イカロス出版) アマゾン イカロス出版 他書店にて。

「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」(宝島社)

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。