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  • レシピ
  • 投稿日:2016.4.4
  • 最終更新日:2024.10.18

「ごま味噌ポークステーキ」のお弁当 お弁当レッスン連載

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP。

「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第46回目は、「ピリ辛ごま味噌だれのポークステーお弁当」をご紹介しています。

疲れがたまってくると、ガッツリお肉のお弁当も嬉しい。

ポークステーキをやわらかく美味しく仕上げる方法は色々ですが、

忙し女子のみなさまは、是非簡単に!

筋切りも、キッチンばさみで・・・!

蒸し焼きした後の・・・。

保湿(お肌といっしょですね。熱い状態で冷ますと、どんどん水分が蒸発してパサパサになるので)だけしてください。

そして、何より、お弁当には、こってりめのたれをかけるとお昼に食べるころにはとても美味。

液だれしないよう、水分をとばしてトロミしっかりめに。

いつもの簡単弁当。ごはんの上にしっかり蒸し焼きした野菜炒め。ポークステーキをドン!

コツもあれこれと書いていますので、よかったらご覧になってくださいね!

→ 「ピリ辛ごま味噌だれのポークステーお弁当」

今日も、家事に仕事に元気に過ごします。みなさま、よい1日をお過ごしください♪

☆ 新刊のお知らせ ☆

「ホットプレート黄金レシピ 2」 7月27日に発売しました。

 

昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。

・「ホットプレート黄金レシピ 2」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
→ ホットプレートを囲む食卓、掲載料理のご紹介

・「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン  楽天 イカロス出版 他書店にて。
→ 本のご紹介、本の撮影の様子
、ホットプレートに関するご質問

↓他出版書籍

   

・ 「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン 、楽天 他書店にて。
→ 節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量。

・「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版) アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

・「季節の献立88レシピ 」(イカロス出版) アマゾン イカロス出版 他書店にて。

・「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」(宝島社)

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。