「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP。
「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第46回目は、「ピリ辛ごま味噌だれのポークステーお弁当」をご紹介しています。
疲れがたまってくると、ガッツリお肉のお弁当も嬉しい。
ポークステーキをやわらかく美味しく仕上げる方法は色々ですが、
忙し女子のみなさまは、是非簡単に!
筋切りも、キッチンばさみで・・・!
蒸し焼きした後の・・・。
保湿(お肌といっしょですね。熱い状態で冷ますと、どんどん水分が蒸発してパサパサになるので)だけしてください。
そして、何より、お弁当には、こってりめのたれをかけるとお昼に食べるころにはとても美味。
液だれしないよう、水分をとばしてトロミしっかりめに。
いつもの簡単弁当。ごはんの上にしっかり蒸し焼きした野菜炒め。ポークステーキをドン!
コツもあれこれと書いていますので、よかったらご覧になってくださいね!
今日も、家事に仕事に元気に過ごします。みなさま、よい1日をお過ごしください♪
☆ 新刊のお知らせ ☆
「ホットプレート黄金レシピ 2」 7月27日に発売しました。
昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。
ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。
・「ホットプレート黄金レシピ 2」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
→ ホットプレートを囲む食卓、掲載料理のご紹介
・「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
→ 本のご紹介、本の撮影の様子、ホットプレートに関するご質問
・ 「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン 、楽天 他書店にて。
→ 節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量。
・「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版) アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
・「季節の献立88レシピ 」(イカロス出版) アマゾン イカロス出版 他書店にて。
・「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」(宝島社)
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