今年は早かったので、こちらのたけのこの時期もそろそろ終わります。
みんながそろう連休は豪快に＾＾ ホットプレートでジュージューして美味しく食べてくださいね。
どれもレシピがないような簡単なもの。
バター醤油のステーキもとても美味ですし！
娘が好きなのは、オリーブ油でカリッと焼いて、塩と黒こしょう、ガーリックパウダー、粉チーズをたっぷり。
ワインのつまみにもいいですよ！
ハンバーグの添え野菜にも是非！たけのこにハンバーグの肉汁がしみてとても美味！
今の時期は、新玉ねぎを生で入れたハンバーグで作るのが我が家の定番です。
鶏肉の照り焼き風とたけのこもとても相性がいいのですが、こちらは醤油麹に数日漬けた鶏肉と一緒に焼いたもの。
ちょっとみりん等の甘味を入れると美味しいです。
たけのこと相性のよい木の芽は、お好みでちらしてください。
もう少し、たけのこを楽しみますね。みなさまよい連休を。
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