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母の日のテーブルコーディネート アフタヌーンティ

先月の「倉敷テーブル&ライフクリエーション」での実践テーブル。

本当にシンプルな母の日のテーブルを作って、先生にみていただきました。

食いしん坊の実家の母をイメージして、3段にモリモリに(笑)のせたアフタヌーンティ。

正式なものも教えてくださったのですが、今回は自由にのせさせていただきました。

先生に「和食をのせた和のアフタヌーンティーもおしゃれですよ!」と教えていただいて。

和のアフタヌーンティの料理や和菓子も作ってみたいなぁ・・・!

昨日もご紹介した「east side tokyo」さんの上質な造花で彩るテーブルで使ったフラワーパフェ。

長皿にカードも一緒に置いてみましたよ。

明日は母の日。いい1日になるといいですね。

よい週末を!

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ホットプレートを囲む食卓掲載料理のご紹介

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本のご紹介本の撮影の様子
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節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量

「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版) アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。