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しっとり美味しい!「鶏ささみの柚子こしょう照り焼き」のお弁当 お弁当レッスン連載

お弁当横

おはようございます!
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!
→ 朝時間.JP


私は「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

お弁当レッスン第111回目は、我が家の定番のしっとり鶏ささみ(最近、ささみばかり使っているような気がしますが^^;)!

→ 「鶏ささみの柚子こしょう照り焼き」のお弁当

片栗粉をもみ込み用と・・・

お弁当レシピ1

上にまぶして焼く用の、2回にわけると、とってもしっとりします^^

お弁当レシピ2

ただ、びっくりしたのが、友人が。
「パサパサしたささみが好きなのよね~。」
と言っていたので!!
好みというのは人それぞれだなと。片栗粉をはぶくと、ちゃんとパサパサします(笑)!!

暑くなると、食べたくなるのが「柚子こしょう」。
いつもの照り焼き味にも少しいれると、たまらなく美味しい~

お弁当レシピ3

是非!お試しくださいね~♪

お弁当アップ横
↓分量と作り方はこちらから。とっても簡単です。

→ 「鶏ささみの柚子こしょう照り焼き」のお弁当

それにしても暑いですねぇ~~~~っ
溶けそうですが、今日も元気に過ごします! みなさま、よい1日をお過ごしください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

1年1か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

あまりの暑さにちょっと掃除機かけるだけで汗!
天然サウナ。痩せれそうで嬉しい(笑)。
今日は自宅の大掃除を1時間。
天気がいいので、シーツも、カバーも何もかも洗って気持ちがいい!
拭き掃除もして。久しぶりに来てくれる友人を気持ちよく迎えよう。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。