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私は「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

お弁当レッスン第117回目は、盆休み&盆疲れのアナタに。

→　フライパン１つで♪「肉野菜炒め」のお弁当

疲れていたり、暑かったりすると・・・。
ちょこちょこ色々なおかずを作る元気も脳もない時ってありますよね。

フライパンでパパッと炒めて。お弁当に詰める時にエリア分け。何品も作ったかのように（笑）見えるというお弁当です。

炒り卵を作って。

肉野菜炒めを作って。
（肉をやわらかく仕上げる方法や野菜の水分については、お弁当レッスンの方でご説明しています＾＾）。
今回は簡単に市販の焼肉のたれなので本当に楽々。

詰める時にはそのまま入れずに、肉、ピーマン、にんじん、エリンギ・・・。をそれぞれきれいにつめて。いりごまや唐辛子をふります。

単なる肉野菜炒めも、キチンと弁当になりますよ♪

そして、夏休みの留守番弁当用には、皿に盛って（こちらは、ふんわりと盛り付けて）。

「レンジでチンして食べてね」というお弁当。
フライパンで炒めるだけのお弁当ですので、生のサラダや野菜等を入れていないため、
そのままチンできる楽々留守番弁当。
フルーツやサラダ等があったら、別の器で冷蔵庫で冷え冷えに。
夏休みの留守番弁当に本当に便利ですよ♪

外弁当もおうちでの留守番弁当も。
簡単な肉野菜炒め弁当は、忙し女子を助けてくれます。
お試しくださいね。

　→　フライパン１つで♪「肉野菜炒め」のお弁当

お盆の中日。今日もいい１日でありますように。

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続いては、整理収納掃除日記です。↓

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開運！整理収納掃除日記

1年と1か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。　→　
浴室ピカピカ計画 

昨日は、両家のお墓参りや盆のご挨拶に。
久しぶりに親戚が集まり、元気な顔が見れて嬉しかった～
掃除する暇はなかったが、朝一番にトイレ掃除だけはした。
両家のお墓参りが出来て心がスッキリした。