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私は「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
お弁当レッスン第126回目は、温かい出汁で楽しむ蕎麦弁当をご紹介しています。
⇒ 「かつおとわかめの温かい出汁」のお弁当
お弁当に気軽に作れるように、水としょうゆとみりん、かつおぶしと乾燥わかめのみで作る簡単出汁。
分量も作りやすいのでお試しください♪
水としょうゆとみりんをあたためてスープジャーに。
かつおぶしと・・・
乾燥わかめを入れるだけです。
お昼には、出汁がでてやわらかくなっていますよ♪
作りやすく素直な味で。濃くなく薄くなく。お昼に飲み干せる分量にしてみました。
出汁にしたわかめやかつおもそのまま食べてしまうのが、手作りならではです＾＾
前日残りのおかずと一緒に蕎麦弁当に。
蕎麦は、箸でつまみやすい分量でかたまりにして入れると、お昼にくっついていても食べやすいです。
卵そぼろの茶巾、きゅうりのごまあえ、かまぼこ、茄子の揚げ浸し、たらの味噌焼き、野菜のかき揚げ、そば、かつおとわかめの温かい出汁。
急に寒くなってきたので！
これからはスープジャーが大活躍ですね～
よかったらお試しください。
ものすごく簡単ですが、分量と作り方はこちらから。
これからの季節はスープジャーの楽々弁当もいいですね。
今週もお弁当作り楽しんでくださいね。
続いては、整理収納掃除日記です。↓
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開運！整理収納掃除日記
1年と3か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画
