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卵がない時のお弁当にも簡単!「かぼちゃの茶巾」のお弁当

かぼちゃの茶巾

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!
→ 朝時間.JP


私は「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。

お弁当レッスン第129回目は、とても簡単なかぼちゃのおかずをご紹介しています。

⇒ チンしてギュッで完成「かぼちゃの茶巾」のお弁当

切ったかぼちゃをレンジでチンして・・・

レシピ1

塩少々をまぜてラップの上に出して・・・

レシピ2

ギュッとしたらおしまい。本当に楽で、かぼちゃそのものの味がとても美味しい。

レシピ3

↓茶色ばかりの地味弁当の時にうっかり卵がなくても!かぼちゃの茶巾があればパッと華やかになります。

お弁当縦

鮮やかな黄色は元気がでますね~

茄子と牛のステーキ丼、小松菜の胡麻和え、干したけのこと薄揚げとにんじんのたいたの、かぼちゃの茶巾、くるみ。

ものすごく簡単ですが、分量と作り方はこちらから。お試しください。

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⇒ チンしてギュッで完成「かぼちゃの茶巾」のお弁当

さて月曜日!
今週も元気に頑張ります。みなさまよい1日をお過ごしください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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コメントありがとうございます~

さとみさん~
放送みてくださったのですね~!
ありがとうございます! ホットプレートレシピますます楽しみます~♪

私までうれしっ!さん~
応援してくださってありがとうございます~~~!
やっぱり食べて「美味しい」との感想は、本当にうれしいです。
ホットプレートレシピ、どんどん作ってみてください♪
こちらこそ、嬉しいコメントに「嬉しい!」です~♡

開運!整理収納掃除日記

1年と4か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

昨日は、家中のカバー類を洗濯したのでとてもスッキリした。今日は日中は仕事に買い出しに時間がないので夜掃除!がんばろう!

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。