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私は「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
お弁当レッスン第135回目は、旬の長ねぎを使ったマリネをご紹介しています。
⇒ 冬の定番に「長ねぎの和風マリネ」のお弁当
冬の長ねぎはトロリと甘くて本当に美味しいですよね。こんがりと蒸しやきした長ねぎを。
漬けておくだけという簡単マリネ。
少ない液でも浸かるように、落としラップをすると便利です。
日がたつにつれて酸味が入っていくので、酸っぱいのが苦手な方は酢を控え目に＾＾
自分弁当。
豚と野菜のハンバーグ、にんじんのこってりごま味噌、炒めキャベツ、ピーマンとベーコンのオイスターソース炒め、長ねぎの和風マリネ、ぱんだ豆の甘煮、おにぎり
豚と野菜のハンバーグ、にんじんのこってりごま味噌、炒めキャベツ、ピーマンとベーコンのオイスターソース炒め、長ねぎの和風マリネ、ぱんだ豆の甘煮、おにぎり
お弁当の隙間おかずにも、長ねぎをたくさん買い過ぎた時等にも便利ですのでお試しくださいね。
今日もよい１日をお過ごしください。
続いては、整理収納掃除日記です。↓
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開運！整理収納掃除日記
1年5か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画
ついに、主人の単身赴任が終わり、家の模様替え！
この１年半で、二階も、ギリギリまでモノを減らしてガラガラなので。
あれこれ片付けないでいいのがものすごく嬉しい（感涙）。
でも、一気に荷物が届くので。頑張らねば～～～！
