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鍋にギュッと入れて「冬キャベツと鶏手羽元のトロトロ煮」リビング新聞連載

zenntai


岡山リビング新聞社の「リビンク おかやま」「リビング くらしき」
の連載。

今月のレシピは、鍋にギュウギュウなんとかして入れて(笑)、あとは煮るだけの簡単&美味レシピです!

⇒ 「冬キャベツと鶏手羽元のトロトロ煮」

こちらの連載は、ラクラクごはんシリーズ。
いかに疲れて帰っても作る気になるか・・・ということを考えて。
朝ではなく、疲れている頃に作る気になるかを自問自答(笑)! 

副菜も、とても簡単に。
ブログでは何度もご紹介していますが、大根おろしに乾燥わかめを混ぜるだけという。
カリカリに焼いたお揚げにのせて。しょうが醤油で食べるのが好きで好きでたまりません~

おあげ

↓分量や作り方はこちらから!


⇒ 「冬キャベツと鶏手羽元のトロトロ煮」

よかったらお試しください♪

続いては、整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

1年と6ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

昨日は一日宿題をする日。
やっとできたレシピが2品。とても嬉しい。
でも、試作を繰り返して、キッチンがゴタゴタ^^;
ちょっと忙しいと、すぐに昔の私に戻ってしまう。。。。
反省・・・。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。