ちらし寿司は、結構盛り付けが難しいのですが、一列にずらりと並べるコブサラダ風の盛り付けはどうかなと＾＾
並べるだけなので簡単です！

マグロの漬けやそれぞれの具ご用意して・・・

寿司飯の上に並べるだけ＾＾

今回は、ひとりずつの小さな重箱につめましたが、大きな重箱でとりわけてもいいですし、皿に盛っても♪

春のちょっとしたパーティーや、手土産にも便利！

美味しいくるみレシピ。分量と作り方はこちらから。
⇒　くるみ入りコブサラダ風箱寿司

今、大人気の「くるみ」を使ったレシピ♪ 楽しい連載続いています。

●美しくなる！くるみレシピは、管理栄養士の柴田真希さん♪
●お肉なしでも美味しい！野菜料理は、野菜料理家の庄司いずみさん♪
●とっても簡単な家庭で作れるくるみ料理は私。

大好きなお二人と、連載できてとっても幸せです。
「くるみ生活」続けてみます♪

→　くるみ料理はじめよう！　レシピブログ　×　カリフォルニアくるみ協会

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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海山の幸さん　過去記事に素敵なコメント本当にありがとうございます。
掃除の仕方は手探り状態でしたが、ちょうどナチュラルクリーニングに詳しい友人もいて、色々教えてもらってます。
ブログでも紹介している、いつもキッチン掃除に愛用している「パストリーゼ」は、酒造会社が作っている食品にも直接噴霧できる安全・無害なアルコール消毒です。
他にも水だけで落ちるスポンジや色々なものが最近でていますね。勉強していきます。
海山の幸さんのようなお考えの方は、とってもとってもすばらしいです。
そして、誤解させてしまってすみません～っ
出版の予定は料理ではありますが、お掃除関係の予定は全く全然ありません～っ
先日、キッチンをほん～の少し撮影するお仕事があって（ほん～～～～～の少しです＾＾；）
以前だったら何日もかけて掃除するところを（笑）、水拭きだけですんだので。
ほぉ～と嬉しくなりました。
これからも、少しずつ勉強して無理せず続けてみます。本当にありがとうございました。


開運！整理収納掃除日記

1年と8か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。

昨日もキッチン掃除。冷蔵庫には手をつけられず・・・（悲）。ちょっと忙しいとわさわさになってくる～っ
収納法もう一度考えなければ・・・。