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「桜あんのチーズケーキ」春のふんわりおやつ

桜あんのチーズケーキ 縦


桜桜・・・。
4月が近くなると、桜が待ち遠しいですね。
桜はどうしてこんなに日本人の琴線にふれるのでしょう。
もうすぐ桜が咲くと思うと、胸がキュンとします。

今月のcottaの連載では、桜あんを使った甘さ控えめのチーズケーキを。
お菓子にも料理にも桜を使うと、思わず顔がほころんでしまいます。
これから期間限定の楽しみですね。

⇒ 桜あんと米粉のチーズケーキ

今回も、本当に簡単に作れるチーズケーキです。
ビスケットをくずして溶かしバターと混ぜて・・・

レシピ01

型に敷き詰めて・・・。

レシピ02

桜あんを使ったチーズケーキの材料は混ぜるだけのかんたんなもの。

レシピ1

型に入れて桜をちらして・・・

レシピ2

焼くだけです。

レシピ3

しっかり甘いのがお好きな方は、お砂糖の分量を増やしてくださいね。

レシピ4

材料と簡単な作り方はこちらです。

春ですね~
桜のおやつ。お楽しみください♪

↓心躍る製菓材料がたくさん♪ 

続いては、整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

1年8ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
昨日も、キッチン掃除と冷蔵庫掃除。
家全体も早く春の大掃除をしたい~

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。